Många personer med Parkinsons sjukdom upplever att maten smakar mindre. Det beror framför allt på att sjukdomen förändrar luktsinnet, men även vissa läkemedel kan påverka smakupplevelsen.
Några tips är att använda smakförhöjare som till exempel buljong, i matlagningen. Andra exempel på smakförhöjare är salt, socker, smör och grädde, liksom ost, bacon och rökt skinka.
Med flera olika smaker att välja på under måltiden är chansen större att man hittar något som lockar. Därför kan det vara en bra idé att servera någon liten förrätt och gärna även efterrätt.